Dumlekakor

På sommaren blir det tid för fika och umgänge. Här är ett recept på fantastiskt goda dumlekakor, som dessutom är superenkla att göra.

P1040423

Ingredienser, ca 25 st kakor:
200 gram smör eller margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
1 påse dumlekolor

Gör så här:
1. Blanda mjöl och bakpulver i en skål.
2. Tillsätt sockret och blanda om.
3. Tillsätt smöret/margarinet (rumsvarmt, ej smält!) och knåda ihop allt till en deg.
4. Låt degen vila svalt i ca 30 min.
5. Forma små bollar av degen, ca 25 st, och lägg dem i formar (gärna aluminiumformar men pappersformar går också bra).
6. Tryck ner en dumlekola i varje kaka.
7. Grädda i mitten av ugnen på 200 graders värme i ca 10 min.

Om man vill gotta till det lite extra, kan man lägga på en Noblesse på varje kaka. Låt chokladen smälta på den varma kakan.

IMG_0353 P1040424Smaskigt!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s