Söndagsmys

Kallt ute, men varmt och skönt inne. Jag älskar att kunna ta det lugnt på helgfrukosten. Vi har en braskammin i köket och det är fantastiskt lyxigt att kunna tända en värmande brasa på morgonen och ta en lång frukost i det varma köket.

P1070356

Idag hade dessutom min man bakat morgonbullar, dvs. han gjorde bullarna på kvällen, satte dem på jäsning i kylen under natten och bakade ut dem på morgonen. Supergott!!

P1070346 P1070344

P1070357

Ha en go söndag!

 

Annonser

Egen müssli

P1070340

Lite då och då gör jag egen rostad müssli. Det är lätt och blir mycket gott. Jag improviserar lite med vad jag lägger i, men jag gjorde en omgång häromdagen och då hade jag följande ingredienser:

  • 5 dl havregryn
  • 5 dl rågflingor
  • 2 dl solroskärnor
  • 1 dl linfrö
  • 1 dl cocosflingor
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl mandel
  • 0,5 dl råsocker
  • 0,5 dl rapsolja
  • 2 dl vatten
  1. Sätt ugnen på 200°C
  2. Blanda alla torra ingredienser och lägg i en långpanna. Blanda olja och vatten och häll det över grynen och blanda runt.
  3. Rosta müsslin ca 30 min. Rör om då och då.

P1070339