En dukning i juletid

Det blir en del julkalas så här i jultider. Igår var mina föräldrar hemma hos oss och då passade jag på att piffa till bordet. Linneduk, linneservetter, naturmaterial, vita ljus och vita blommor är något som alltid blir fint.

P1080497 P1080498 P1080501 P1080503

Annonser

Fest i adventstid

I lördags hade vi besök av några goa vänner. Det blev provsmakning av några olika sorters glögg med tilltugg och min man hade som vanligt lagat go mat. Vi har vanligtvis den uppdelningen att min man lagar maten och jag fixar desserten, dukningen och allt piff.

P1080418 Det var dags att plocka fram en ljuskrona. Jag och mamma brukar stöpa ljuskronor efter julen när allt lugnat ner sig och sedan kan man i lugn och ro plocka fram dem till jul året efter. Passar mig perfekt.

 

P1080420Förrätten bestod av glöggmarinerad fläskfilé med fikonsallad. Till varmrätt blev det marulk inbakad i parmaskinka och potatistoppar. Till efterrätt serverades en pannacotta med nougatine. Recept på pannacottan här.

P1080419

Det blev en supertrevlig kväll med mycket skratt, en del sång och ett härligt sällskap.

Ha en bra vecka!
Kram Malin

 

Då var det dags att stöpa ljus

De flesta brukar stöpa ljus före jul, men vi har kommit på att det är mycket bättre att göra detta efter jul istället. Veckorna före jul är det otroligt mycket att fixa. Det ska förberedas för julen med pyssel, julbak, julgodis, blomsterarrangemang, köpa julklappar…, ja listan kan göras lång. Dessutom sjunger jag och det brukar bli några av helgerna i december som ägnas åt julkonserter. Som om inte detta var nog, så ska man ju jobba också. Nej, någon ljusstöpning blir det inte tal om före jul.

P1070298Här är ljusen jag stöpte igår. Jag brukar göra ljuskronor med en stomme av hönsnät eller ståltråd.

P1070281 P1070283  Böj  ett nät i önskad form. Knyt i vekar. Sätt fast nätet på en kartongbit och knyt i pinnar, för att stommen ska kunna hängas upp och svalna mellan doppningarna i stearinet. Dessa kronor kommer jag doppa upp och ned, vilket kommer ge dem droppar.

P1070282 Denna krona har jag hängt upp i vekarna och då får jag inga droppar.

P1070284 P1070289 P1070291Det tar sin lilla tid, men efter en eftermiddags doppande i stearin, så börjar det likna något och ljusen börjar ta form.

P1070295De färdiga ljusen. Jag gjorde dessa ljusen lite mindre, för jag har tänkt ha dem på var sida om bordet när jag dukar.

P1070293 Årets ljusskörd.

Ljusstöpning

De flesta brukar stöpa ljus i december, men denna månad är mycket hektisk, så jag tycker det är svårt att hinna det då. Därför brukar jag och mamma stöpa ljus efter jul istället. De    flesta ljus sparas sedan till nästa jul, så har man dem klara i god tid:-)

P1030599 Vi börjar med att smälta bort stearinet från förra årets ljus. Då blir stommarna rena från stearin så att de kan användas igen och stearinet kan återanvändas.

P1030600 Här har jag knutit i nya vekar på en stomme. Andra änden av veken sätter jag fast i kartong. Ovanpå kartongen har jag fäst två pinnar som gör att jag kan hänga upp ljuset efter att jag har doppat ner det i stearinet.

P1030601 Här har jag hängt upp mina kronor efter att jag har doppat dem en gång.

P1030606 Grytan består till större delen av vatten och översta lagret är stearin. Vattnet ska hålla 65-75 grader.

P1030610 Efter några timmars doppande, börjar kronorna ta form. De kronor som doppas upp och ner får droppar.

P1030613

Här är ljusen klara.

P1030615

P1030616