Kalas i trädgården

I söndags fyllde min mans dotter år. Dagen inleddes med frukost på stranden och ett dopp i havet för dem som vågade. Jag tycker fortfarande det är lite väl kallt, så jag hoppade över morgondoppet och sparade mig till senare under dagen.

På kvällen hade vi kalas hemma hos oss i trädgården. Det var för varmt för att sitta på altanen, så jag dukade i skuggan under ett träd. Det är inte så ofta man kan resonera på det sättet. Det vanliga är att man söker sol och en vindskyddad plats, alternativt inglasat uterum.

P1090311Murgröna är alltid tacksamt att duka med. Här har jag satt några kvistar i små vaser och virat några kvistar i en stor cylindervas tillsammans med en vit ros som jag plockade i trädgården.

Maten tillagades av min man på Muurikkan. Det blev paella med kräftor, musslor, kyckling och massor av grönsaker. Det är så snyggt att servera ur Muurikkan och det smakade supergott. P1090314

Nu har de höga temperaturerna försvunnit, men bra trädgårdsväder är det i alla fall.

Ha det gott!
Kram Malin

 

Annonser

Muurikka

På sommaren blir det inte mycket TV-tittande, särskilt inte denna sommar när det varit så varmt. Men det är ett program som jag försöker följa och det är ”Sommar med Ernst”. I ett av hans första program denna säsong, var det dock inte jag som blev inspirerad, utan min man. Ernst lagade mat på en spishäll och det såg mycket effektfullt och läckert ut. Här hemma är det min man som står för den mesta matlagningen och genast började han leta spishällar på nätet. Det blev tillslut ett inköp och den har använts flitigt under sommaren.

DSC_0220 DSC_0223  Denna rätt är inspirerad av det som Ernst lagade i sitt program. Köttet är fläskytterfilé med instuckna korvbitar, inlindade med bacon som därefter grillats. Potatis och grönsaker är tillagade på stekhällen.

IMG_2288En annan kväll blev det paella med havskräftor, musslor, kyckling, korv, ris och grönsaker.

Det ser så festligt ut på denna stekhäll och det är trevligt att maten kan tillredas bland gästerna, medan de tar en drink i trädgården.

Denna modell är av märket Muurikka, men det finns säker andra på marknaden som också funkar fint.

Ha det gott!
Kram Malin